Dorayaki készítés

Előkészület: 10 perc
Sütés 15 perc

Hozzávalók / 2 adag

• 3 db tojás
• 0.6 bögre cukor (1 bögre = 250 ml)
• 0.5 tk sütőpor
• 3 ek víz
• 1 bögre finomliszt
• 10 dkg sárgabaracklekvár (vagy a kedvenc töltelék)
• 2 ek napraforgó olaj

Elkészítés

1. Egy tálban jól keverjük össze először a tojásokat és a cukrot.
2. A sütőport oldjuk fel a vízben, majd öntsük hozzá a tojásos keverékhez.
3. Fokozatosan szitáljuk hozzá a lisztet.
4. Finoman olajozott serpenyőben süssünk ki egy nagyjából tenyérnyi méretű palacsintát.
5. Akkor kell megfordítani a palacsintát, ha a tészta tetején buborékok képződnek.
6. Két palacsinta közé tegyük kedvenc töltelékünket :). Jó étvágyat

www.nosalty.hu/recept/dorayaki-japan-palacsinta